+7 (495) 178-01-92
c 9 до 21 без выходных

Товаров: 0 (0 руб.) Оформить Заказ

  • В корзине пусто!

КОФЕ, ПРОВЕРЕННЫЙ ВРЕМЕНЕМ
Movenpick Caffe Crema (Мёвенпик Кафе Крема)      Великолепный кофе премиум-класса, для создания которого используются только самые отборные зерна. Собранные высоко в горах зерна спец..
1 400 руб. 1 750 руб.
Кофе EKAF (CELLINI) PRESTIGIO Компания Cellini Ekaf предлагает гурманам и любителям вкуснейших напитков кофе Prestigio, представляющий собой смесь отборных зерен арабики, собранных на лучших америк..
1 450 руб. 1 650 руб.
Швейцарский кофе Movenpick Der Himmlische 100% Арабика, зерно, 500г. вакуумная упаковка        Кофе Movenpick Der Himmlische называют небесным, что неудивительно. Он создан ни м..
599 руб. 700 руб.
Кофе в зернах Dallmayr Crema d'Oro (Даллмайер Крема д Оро) 1000 г.  Германия      Кофе Crema d'Oro немецкой компании Dallmayr – лидер на немецком рынке зернового кофе, что подтв..
1 300 руб. 1 500 руб.
Dallmayr Prodomo (Даллмайер продомо)- настоящий немецкий кофе в зернах 500 г      Зерновой кофе Dallmayr Prodomo – великолепная смесь лучших сортов 100 % арабики, собранных на планта..
620 руб.
Кофе Eillis Gourmet 1000 г., зерно, J.J.Darboven      Пятьсот граммов изысканного удовольствия и непередаваемого блаженства – вот что такое зерновой немецкий зерновой кофе Eillis Gou..
1 100 руб. 1 500 руб.
Кофе Segafredo Selezione Oro (Сегафредо Селезионе Оро) - 1 кг         Есть хорошие компании, а есть великие. И хорошие никогда не станут великими, потому что они хорошие. Компан..
1 180 руб. 1 480 руб.
Кофе Ekaf (Cellini)  Gran Aroma 1кг., зерно, Италия в Москве         Ekaf – известнейшая итальянская компания на рынке качественного зерново..
1 350 руб. 1 550 руб.
     Кофе Kimbo Aroma Gold Arabica 100% таким и должен быть настоящим итальянским кофе! Особая обжарка зерен делает готовый напиток более мягким и нежным. Небольшое содержание к..
1 850 руб. 2 200 руб.
     Oquendo Excelsor является одной из лучших смесей (95% Арабика) производства испанской компании Oquendo. При его создании используются тщательно отобранные зерна с высокогорных..
1 700 руб.
     Oquendo Hosteleria Torrefacto - замечательная смесь сортов арабики (70%) с лучших плантаций в Южной Америке (Колумбия, Бразилия, Гватемала, Гондурас) и африканской робусты (Уганда)..
1 450 руб.
Кофе Kimbo Extreme – это воплощение давних итальянских традиций кофейного мастерства и современных инновационных технологий производства. Название напитка удачно гармонирует с его исключительными хара..
1 650 руб.
      Mauro De Luxe является эксклюзивным сочетанием высокогорных сортов качественных зерен арабики и робусты 70% и 30% с лучших плантаций в Центральной Америке (Колумбия, Доминиканская..
1 780 руб.
Купить немецкий кофе ALBERTO Caffe Crema (Алберто кафе крема) зерно , 1000 гр, Германия        Альберто Кафе Крема – ароматный кофе компании J.J. Darboven, собранный из отборных..
1 150 руб. 1 300 руб.
Купить кофе Movenpick Espresso (Мовенпик Эспрессо) кофе в зернах, 1 кг        Легендарный швейцарский бренд, смесь Арабики и Робусты, зерновой кофе Movenpick Espresso придется п..
1 350 руб. 1 700 руб.
      Mauro Prestige является эксклюзивным сочетанием высокогорных сортов зерен арабики 40% и робусты 60% с лучших плантаций в Центральной Америке (Колумбия, Доминиканская Республика, Г..
1 550 руб.
    Кофе в зернах Caffe Molinari Rosso – уникальный бленд итальянского качества. Ароматная смесь содержит 75% отборной арабики и 25% робусты. Такое сочетание не оставит равнодушным ни одного..
1 600 руб.
     Кофе в зернах Kimbo Extra Cream – оригинальная кофейная «симфония», которой восхищаются истинные поклонники превосходного вкуса и аромата. Уникальные особенности этого напитка – эт..
1 350 руб. 1 550 руб.
Parana Extra Bar 1 кг     Кофе в зернах  Parana Extra Bar – качественная смесь зерен арабики и робусты в пропорции 80% до 20%, обжаренных по итальянской методике. Кофе с пониженной к..
1 150 руб. 1 600 руб.
Настоящий немецкий еспрессо от компании J.J. Darboven          Зерновой кофе Альберто Эспрессо легендарной немецкой компании J.J. Darboven подходит для приготовлени..
1 150 руб. 1 200 руб.
      Если Вы любите начинать утро с чашки бодрящего напитка и цените классические кофейные традиции, то Lucaffe Classic принесет Вам истинное удовольствие. Это уникальная смесь из 80% ..
2 400 руб. 2 780 руб.
Купить кофе в зернах Melitta Bella Crema La Crema 1кг  с доставкой в Москве        Представляем Вашему вниманию высококачественный кофе немецкого производства – Melitta Bel..
1 200 руб. 1 300 руб.
Кофе Bontadi Special Reserve 1 кг      Special Reserve итальянской компании Bontadi – уникальный сорт кофе из отборных зерен 100 % Арабики, собранных на лучших плантациях Новой Гвине..
2 250 руб.
Кофе Bontadi Arabica 100% 1 кг.      Приходит время, когда владельцы ресторанов, кафе и других заведений задумываются о том, что необходимо изменить, чтобы привлечь как можно больше ..
1 999 руб.
Показано с 1 по 24 из 87 (всего 4 страниц)

Кофе в зернах

Кофе в зернах

    Кофе в зернах купить в Москве

   В Москве представлен широкий ассортимент зернового кофе со всех кофейных стран мира. Поэтому возникает необходимость научиться правильно выбирать кофе. Зерновой кофе – напиток, который не оставит равнодушным любого человека, прекрасно сочетается с десертом или завтраком, он бодрит и дарит широкую вкусовую гамму. Зерновой кофе в Москве обычно пьют с молоком или с кофейными сливками, сиропом, а могут и с алкоголем.

Но основа любого кофейного напитка – это кофе (эспрессо). Чтобы не ошибиться и купить зерновой кофе высокого качества, предлагаем ознакомиться с рекомендациями, которые мы приготовили для вас. 

Как правильно выбрать зерна?

    Кофе в зернах – выбор тех, кто ценит качество и вкус превыше скорости его приготовления. Лучший напиток у каждого может быть своим, в зависимости от вкусовых предпочтений человека, но качество – это тот показатель, который остается неизменным. Как не ошибиться при покупке лучшего зернового кофе? Обращайте внимание на следующее: 

Качество упаковки кофе: 

При покупке в супермаркете или в нашем интернет-магазине кофе «Germmarket», старайтесь обращать внимание на непрозрачные многослойные упаковки зернового кофе из фольги, которые содержат маленькое отверстие для циркуляции воздуха. Упаковка кофе – показатель уровня бренда.

Многослойная фольга поможет сохранить свежесть, а отверстие для воздуха поможет вам почувствовать аромат напитка. А перед тем, как зерновое кофе купить на развес, обращайте ваше внимание на то, чтобы оно было расфасовано в бумажных пакетах. Зерна на развес нужно покупать только в небольших количествах, иначе они потеряют вкусовые качества из-за того, что в бумажной упаковке хранится не более 5-7 дней. 

Качество целостности зерен кофе: 

Покупать необходимо только те зерна, которого не имеют обломков, различных трещин, а также сколов. Лучший зерновой кофе должен состоять из зерен, которые имеют абсолютно равные размеры – если это стопроцентная арабика.

Сорта напитка имеют широкое разнообразие, но качественные зерна симметричные. При возможности попробуйте раскусить зерно, качественные зерна кофе легко раскусываются, внутри должны быть твердыми и сухими. На вкус кофейные зерна должны быть приятными, без затхлого послевкусия. 

Стоимость напитка

Срок годности, цена и крепость кофе.

Кофейные зерна необходимо молоть только перед приготовлением, ведь в зернах оно хранится дольше. Покупайте зерна на период не превышающий нескольких недель. Качество зернового кофе связано с его ценой, цена зернового кофе не может быть низкой, но и не должна превышать разумных пределов.

Дешевый напиток вам не принесет удовольствия, ведь он либо поддельный или просроченный. Дешевый зерновой кофе не следует покупать вообще!

Кофе недорого стоить не может, цена должна «чувствоваться». Зерновой кофейный напиток может быть и без кофеина. Такие напитки не теряют аромата от декофеинизации, но их можно пить людям с повышенным артериальным давлением и женщинам во время беременности. 

Арабика или робуста.

Зерновой кофе представлен 90 известными сортами, но только 2 сорта кофе пригодны к употреблению: арабика и робуста, зерна которых при смешивании и создают вкусовую палитру. Арабике отдают предпочтение те, кто ценит аромат и вкусовые качества.

Запись на этикетке «100% арабика» свидетельствует о качестве насыщенности аромата кофе. Робусту ценят те, кто любит крепость, а также грубый и обыкновенный вкус. Сорта зернового кофе представлены еще и либерикой.

Либерика – сорт зернового кофе с выраженным ароматом, который отличается самой низкой стоимостью и добавляется для удешевления продукта недобросовестными компаниями изготовителями.

Сорта зернового кофе разделены по территориальному признаку. Кофейные зерна из Бразилии, Гватемалы, Венесуэлы, Индии, Колумбии, Кении, Коста-Рики отличаются ароматом, привкусом, цветом.

Сорта купажа зернового кофе

90/10% арабика/робуста

Купаж, который сохраняет баланс стоимости и качества. Он без кислого привкуса, бодрит, а также стоит дешевле чистой арабики. Кофе будет и в меру крепким, но ароматным. (эспрессо, американо и капучино)

80/20% арабика/робуста

Такой кофе абсолютно без кислого привкуса, а также отличается высоким содержанием кофеина. Рекомендуем пить его с молоком, чтобы убрать горечь.

70/30% арабика/робуста

Дешевый кофе, который вам заварят в кафе быстрого питания в Москве. Отличается слабым ароматом, но высокой горечью.

 

     Как выбрать вкусный кофе в зернах?

Большое значение для вкуса имеет не только купаж, но и степень обжарки. Зерновой кофе для кофемашины или домашнего приготовления существует таких видов: 

  • Легкая обжарка кофейных зерен кофейные зерна обладают бежевым и золотистым оттенками. Вкус мягкий, выражена водянистость и кислинка
  • Средняя обжарка кофейных зерен- значительно повышает аромат зерен и придает им цвет молочного шоколада. Кофе ароматное, кислинка зависит от купажа.
  • Сильная обжарка кофейных зерен определяется по черному цвету зерен. Кофе выделяется горечью и сильным ароматом. 
  • Венская обжаркане средняя и не сильная. Цвет зерен не черный, но и не коричневый. Вкусовые данные с небольшой горечью и приятным насыщенным ароматом. 

   Интернет-магазин кофе Coffee-Shop germmarket.ru ценит ваше время и деньги, поэтому отобрал для вас только качественный молотый кофе со всех стран мира.