• Москва, Проспект Андропова 26, цокольный этаж , офис 2
  • sales@germmarket.ru
ПН-ПТ: 10:00-19:00
СБ: ВЫХ
ВС: 10:00-17:00

В корзине пусто!

Эксцельза "Высокий кофе"

Эксцельза "Высокий кофе"

2018-09-05 13:14:54   0   292

     Большинству людей знакомы только два вида кофе - Арабика и Робуста, но на самом деле их существует гораздо больше ( купить кофе в зернах ). Сегодня мы поговорим о так называемом "высоком кофе", найти который будет очень трудно даже в известных кофейных магазинах. Данный сорт кофе сам по себе не может быть промышленным, его используют только для добавления в элитные кофейные смеси, эксцельза усиливает их аромат и помогает напитку лучше раскрыть себя. Эксцельза обязан названию из-за его "семьи", это один из представителей Кофе Высокий, такое название ему было дано из-за высоты ствола кофейного дерева, который может вырасти до 20 метров.

Купить кофе в зернах в Москве

 

     Эта "родословная" кофе Высокий требует больших усилий для его роста, чаще всего все дело заключается в почве, которая должна быть богатой на органические элементы. Также кофейному дереву необходима высокая влажность. Природным образом деревья кофе Эксцельза растут только в Конго, где иные сорта кофе вообще не используются, также культивируется в ряде других стран, но не только для получения оригинальных зерен, его прививают к другим кофейным деревьям. Несмотря на столь высокие требования к промыслу этого кофе, его кофейное дерево может прожить длительный период без воды и не восприимчиво по отношению к различным заболеваниям кофейного дерева и вредителям, из-за чего его прививка и является популярной.

     Кофе Эксцельза можно назвать привередливым, работая с ним вы никогда сможете спрогнозировать его плодоношение, оно является непостоянным и всегда сильно расходится в количестве. Также кофейные зерна этого сорта ценятся за их сходство с арабикой, они обладают приятным оригинальным, свойственным только им, ароматом и крупным размером. Уникальный аромат кофейных зерен Эксцельза - это ключ к доступу в элитные кофейные купажи, именно эти зерна придают новые вкусовые качества элитному кофе.

     На сегодняшний день можно выделить всего несколько сортов данного кофе, один из наиболее известных будет - Мокко, который был использован для культивирования огромного количества сортов Арабики. Колумбийский Эксцельза также пользуется большим спросом из-за его мягкости и богатого аромата. Есть и другие сорта, но они особо ничем не отличаются, разве что местом произрастания.

Купить кофе в Москве

     Большое разнообразие кофе "Высокий" не должно сбить вас с толку, он по-прежнему остается наиболее желанным и редким сортом кофе. Его будет практически невозможно найти и попробовать без примесей.

 

Вы можете купить кофе в интернет-магазине Germmarket.ru.

Теги:
Комментарии:
Внимание: HTML символы запрещены!

Ошибка в тексте

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!