• Москва, Проспект Андропова 26, цокольный этаж , офис 9
  • sales@germmarket.ru
ПН-ПТ: 10:00-19:00
СБ: ВЫХ
ВС: ВЫХ

В корзине пусто!

Последние
Хиты продаж
Органический кофе

Органический кофе

2017-06-28 16:19:00   0   2955

Органический кофе (organic coffee )


Органический кофе – продукт, название которого все чаще встречается на волне всеобщего предпочтения употребления в пищу биопродуктов и здоровой пищи. Но что это за напиток, каковы его вкусовые свойства, отличительные преимущества, особенности выращивания знает не каждый.

Вероятно, у многих кофеманов вызовет удивление то, что крупнейшими поставщиками органического кофе являются компании Procter&Gamble, Nestle, Phillip Morris. Качественный продукт выращивается на экологически чистых кофейных плантациях, в регионах, почва включает в себе примеси вулканических соединений. Отдельные сорта попадают к нам из Коста-Рики, Боливии, Мексики, Перу.

Особенностью выращивания зерен , является полное отсутствие в агротехнике химических удобрений и добавок, пестицидов и ГМО. Кофейным фермерам, занимающимся органическим земледелием, прежде чем начать производство, необходимо получить специальный сертификат, подтверждающий экологическую чистоту региона возделывания кофейных плантаций. Кофейные деревья органики выращивают под кронами более высоких растений, спасающих их от зноя, в естественной экосистеме: птицы борются с вредителями, природные механизмы поддерживают плодородие почвы. Собирают кофейные зерна вручную.

Ценовая политика на этот элитный вид продукта на 20% выше, чем на зерновой кофе, выращенный в промышленных масштабах. Это обусловлено использованием в основном ручного труда и высокими затратами на производство культуры.


Польза органического кофе


Несомненным преимуществом натурального напитка является отсутствие в зернах токсичных остатков химических удобрений, вредных веществ и вкусовых добавок. Кофейным бобам органики присущ насыщенный аромат, высокое содержание кофеина, обеспечивающее заряд энергии на полный рабочий день, а это как-никак 8 часов. Злоупотреблять этим напитком не следует, чашка органического напитка по составу кофеина равноценна четырем чашкам кофе обычных сортов.


Кофемолка для органического кофе


Его готовят традиционным способом, как из обычных зерен, однако, если вы выбрали для себя столь недешевый вид напитка, то для его приготовления стоит позволить себе приобрести и качественную кофемолку. Свежемолотый кофе отдает максимум эфирных масел, дарит густой аромат готовому напитку. Будет непростительной ошибкой приобретать элитные зерна с замечательными характеристиками и утрачивать их из-за отсутствия возможности самому смолоть и приготовить.


Выбор и хранение органического кофе


Чтобы сохранить аромат и полезные компоненты продукта органического происхождения, важно соблюдать правила его выбора и хранения:

• При покупке зерен, сделайте акцент на свежесть кофейных бобов, дату изготовления продукта и срок годности.

• Зерна должны быть одного цвета, однородны по размеру и форме. Присутствие блеклых с морщинистой поверхностью бобов свидетельствуют о некачественном товаре.

• Начинайте заваривать кофе в разных концентрациях, так вы подберете напиток, наиболее подходящий вашему вкусу.

• Пологайтеь надежным маркам производителей, на упаковке с зернами должна быть надпись, что это 100% натуральный продукт, а не «содержит органический кофе».

Что может быть лучше чашки ароматного бодрящего напитка, особенно если он освобожден от вредных соединений.

 

Подборка органического кофе в нашем интернет-магазине по популярности:

1) Кофе в зернах Molinari Bio Organic 3 кг  (Италия)

2) Кофе в зернах Broceliande Ethiopia Yirgacheffe Organic 1 кг (Франция)

3) Darboven Caffe Intencion Ecologico 1 кг (Германия) 

4) Parana Organic Coffee 1 кг  (Италия) 

5) Gevalia Professional  Organic 1 кг (Италия)

 

Теги:
Комментарии:
Внимание: HTML символы запрещены!
Рекомендуемые товары

Ошибка в тексте

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!